マンダリンのピッツァバー on 38thは間違いなく世界1
ピザの概念が変わりました。もうここのピザしか食べられません！
ってくらい美味しいピザ。確実に東京1うまい。
てかシェフが本場より美味しいですよ！って言ってたし世界1なのかもしれない。。
トリュフの香りが最高すぎるマスカルポーネチーズのピザ。 ピザ生地のサンドイッチ的なやつ！ちょっと重めだけどシェアなら余裕。トリュフ好きは絶対オーダーしてほしい！
これは10月行ったときの季節限定メニュー。
イチジクと生ハムとバルサミコ！
これ合うの？っていう組み合わせだけど、合い過ぎて引いた。
これがよくいうマリアージュってやつなんでしょうか（；゜０゜）
席はカウンターの8席のみ。絶対予約した方がいいと思うー！ランチも。
生地つくってるのとか全部見えて楽しい。
思わずベイマックスに見えちゃうほど
これはお正月に行ったときの写真。
チーズのピザの上に乗ってるのはトリュフ♡
好きなだけかけていいですよってトリュフの瓶ごと出してくれたり、シェフのサービス精神もすごい。
前菜美味しいし、昼からワイン飲んだりしちゃって贅沢すぎる！
デザートはパンナコッタとティラミス。
写真は私の誕生日の頃に行ったときの。可愛いプレートも♪
いつかデザートピザも頼んでみたいな～
ほんとここは美味しすぎるのー！
大切な人としか行かないって勝手に決めた！
南インド料理ダクシンのドーサぱりぱりランチミールズがお得美味しい
東京駅八重洲口はインドなんじゃないかって思うほど、インド料理屋が充実してる。
ほんと激戦区で、ざっと思いつくのでも10店舗くらい。ハマって調べはじめたのが秋頃なんだけど、まだ全然まわれてない！
今日はずっと行ってみたかったダクシンへ。
◆東京駅から4分のダクシン
インド料理の中でも南インド料理ブームだから、すっごく気になってたお店。
やっと行けた～！
じゃーん！これがミールズランチ。
ナンorライス＋プーリorライス＋ドーサが選べるんだけど、食べてみたいと思ってたドーサ（写真のメガホンみたいなやつ）を選んでみました。
半端なく大きい！ナンより大きい！
ドーサはインド流クレープみたいなもので、豆と米粉を発酵させたものを薄焼きにしてつくるらしい。
ココナッツチャツネ(写真でドーサに隠れてる白いやつ)っていうのをつけたりしながらいただきます。
はじめて食べたけどね、パリパリでほんと美味しかった！
なんでこんなパリパリなんだろこれ！
感動～。ナンより好きかも。
カレーは甘口と中辛にしたけど大正解。
魚のカレーはスパイシーだし魚がゴロッと入ってて美味しかった。
甘口の野菜カレーは、白くてシチューみたいな感じ。野菜うま。
これは甘口なだけあってあんまりスパイスは感じないけど、他が刺激的だからちょうどよかったわw
◆南インド料理はヘルシー
最近インドカレー食べ歩きが楽しすぎて。
これでもダイエットしてるんだけど、インドカレーは日本のカレーと違って小麦粉使ってないから食べられる！
まあじゃがいもとか入ってるのは多いけどね。
インド料理っていっても北と南でかなり違くて、最近私がハマってるのが南インド料理。
南インドではナンは食べないんだって！
バスマティライスっていうパラパラしたいい匂いのお米と、サンバルとかラッサムっていうスープ（和食でいう味噌汁的存在）とかカレーをぐちゃぐちゃに混ぜるのが本場の食べ方。
このプレートをミールズっていうんだと。本場だとバナナの葉の上に乗ってるらしいよ。
ミールズ頼むと食べ方ガイドを見せてくださいます。
ふむふむ。
今日は普通～な食べ方したけど(白米だったし)、今度頼んだら混ぜて食べてみよ。
◆ランチメニューと外観の写真貼っとくね
カウンターに座るとキッチンが見える。
私が前働いてたレストランは、夜のキッチンスタッフがほとんどスリランカ人だったんよね。なんか懐かしくなった…
みんな優しいいい人だったよ！
八重洲ブックセンターの裏のビルの地下。
ダバインディアの近く。ダクシンの方が空いてて落ち着いてる印象。おすすめですー！
また近いうちいこっと。
◇ダクシン
ツイッターで毎日日替わりメニュー呟いてくれてるから、それ見ていくのもいいかもね！
カヤトーストはシンガポール中で一番美味しい食べ物です
リッツカールトンのアフタヌーンティーより、ショッピングモールの地下で食べた200円くらいのカヤトーストの方が美味しかった。
間違いなくシンガポールで1番美味しい食べ物はカヤトーストっすわ。
ココナッツ好きは必食。
こんな感じでサーブされます。
茶色いトーストに、カヤジャムとバターが入ってるシンプルなトースト。
なんだけども、このカヤジャムが美味しいんだわ…。
正直なめてたの。
ご飯の時間まで結構あるし軽く食べとこっか、的な感じでふらっと入ったショッピングモールのフードコート。
朝だったからカフェとか空いてないし、全然期待してなかったのね。
シンガポール名物らしいしこれでいいやーって何気無く注文したら大当たり！！
なにこれうま！としか言いようがないっていう。
バターの塩気がいいアクセント。
あまりに美味しすぎて、後日別の店でまたカヤトースト頼んだけど、生卵とセット売りになってた。向こうではそれが定番らしい！
卵はそのまま飲むの？食べ方は最後まで謎だった…
あとね、シンガポールはミルクティーにエバミルクを使うみたいで、砂糖とか入れなくてもすごい濃厚で美味しいのが出てくるの。
最後に空港でわざわざミルクティー飲むくらいにはハマった。
日本でも、シンガポール料理屋さんとか行けばカヤトースト食べられるみたいだから今度行ってみよ。
ちなみに、ラッフルズホテルでカヤジャムをお土産に買ってみたんだけど、やっぱ家でトーストとかに塗ってもあの味はつくれない～！ジャム自体は美味しいんだけどね。
はぁシンガポール行きたい！
◆おまけ：リッツカールトンのアフタヌーンティー
勿論こっちも言うまでもなく美味しかったんだけどね。。
けどとにかく可愛い。アフタヌーンティーは目で楽しむもの！
このソルベはまじで美味しかった！
とりあえずカヤトーストはシンガポールで一番美味しい食べ物。間違いない！
今更だけど、2014年上半期の振り返り
タンブラーの方で2014年の振り返りしたんだけど、見てるの自分しかいないし新しくブログ始めたことだし、サッと載せよう〜！
もう2月後半だけどw
まあいいよね、とりあえずは上半期！
1月
とりあえず成人式！
ほとんどイベントなくバイトばっかだった思い出…。
いま考えると、土日固定シフトでオープンからってよくやってたわ！
ディズニーはこの時期空いてていいよね。ランドホテルのドリーマーズラウンジも、ドリンクとか可愛くて割と空いてるから好きです。
2月
名古屋と沖縄！
名古屋行ったとき大雪で、観光ほとんどできなかったけどご飯美味しかったから満足だったｗ
デルレイのチョコは自分用^_^
DIR EN GREYはライブ行き始めて6年目にして、やっと良い整番のチケットあたった！（それでも40番）
久しぶりに前の方なんていっちゃった！ 最前列とかはじめてだよ。楽しかったな〜
沖縄では10年ぶりの友達に再会したり。アリビラのハンモック最高だしジーマミ豆腐美味しいし沖縄好きすぎる。
3月
春休み満喫！
それ以外はずっとバイト。
大学の友達と箱根で謎に2泊したりも！宿から一歩も出ないでひたすらダラダラしてた。旅先でぐだるの、贅沢な気分で好きだわ。
台湾は初めて行ったけど想像以上に楽しかった。気候もいいし日本人に優しいって印象～
バービーカフェが可愛すぎて住みたかった。
4月
大学3年生になった。
相変わらず週3授業のゆるゆる文学部。
水曜日とか金曜日なんて、取りたくても開講科目がないw
後半に香港旅行。
香港は生まれた場所だからすごく思い入れがあるの〜！ 親も香港転勤時代はまじで楽しかったっていつも言ってる。
Tapagriaっていうサングリアバーがまじで本当に良かったから、別記事で書こっと。
リッツのチョコレートアフタヌーンティーもすごく可愛かった！
5月
ディズニーに月3回行ったw
何度行っても誰と行っても楽しめるのがほんとすごいと思うわ。
あと、2年働いたレストランを辞めたのがハイライト！！
念願のバーテンダーになれてすっごい楽しかった〜。お客さんもみんないい人だし、一緒に働いたスタッフはいまでもちょー仲良し。私にとってのサークルでした！
下田旅行も楽しかった5月の思い出。イルカ触ったり金目鯛食べたりした。金目鯛うまい。
6月
バイト辞めて、ベンチャーでインターンはじめた月。いろんなベンチャーまわって面白かったな。オフィスの形も色々だったし、同じようなメディア運営してても中の人たちの雰囲気はこんな違うんだ〜！みたいな。勉強になりました。。
就活に向けて髪黒くしたのもこの頃。
あと、バーテンダー辞めたのがなんか寂しくて家でちょくちょくカクテルつくったりしてた。写真のは食べられるバラのモヒート！
こんな感じの上半期。
バイト辞めてインターンはじめたのが1番大きな事件だったかな。
前からメディア運営に興味あって、どうやってやってるんだろ？とか疑問に思うことが多かったの。だからそれ系の企業を探しまくったよ！
実際働いてみて、ものすごい色々勉強になった。
それについてはまた今度書こう。。
糖質制限中華の「歓(ファン)」が美味しすぎ事件
丸ノ内線の後楽園駅、定期圏内だしあの独特のゆったりした雰囲気が好きだからたまに行くのね。
けどラクーアくらいしかわかんなくて。たまには違うところでご飯食べてみるかーって調べてみたら、駅ビルのメトロエムに気になるお店が！
それが糖質制限の中華料理屋さん。「歓(ファン)」ってところです。
中華って糖質だらけやん！と思いながらも、とりあえず行ってみることに。
そしたらね、もうそれはそれは大満足だったの…
じゃじゃん！これがダイエットランチ1050円！
サラダ食べ放題(写真の奥のやつ)＋選べるおかず（週替わりの魚系or肉系or麻婆豆腐）＋梅包（ふすまパンのこと。ローソンのブランパンとサイズも味もほぼ同じ）＋卵スープ＋杏仁豆腐
っていう大満足な内容。これで1食糖質10〜15らしいからまじやばい。
海老ぷりっぷり！
これは、湯葉と海鮮とキノコの青海苔和え的なもの。
健康的な感じでほっこりする味。
この日は海老マヨ。
糖質制限なのにこんな濃い味のもの食べられるなんて、、
中華料理屋さんだから、あったかいお茶出してくれるのも嬉しい。
基本1人だから写真撮らない日の方が多いんだけど、ほんとここは最高。
お肉料理とかもおいしいよ！
今度ディナーも行ってみたい。エビチリ食べたい。。
東京ドームでSMAPがライブするときにケータリングとかも担当されたみたいで、本当隠れた名店って感じ。
新宿店も人気って噂を聞いて気になってます。
また大学はじまったらいこーっと！
後楽園の雰囲気ほんと好きだわ。。
